Васильковая вода

Васильковая вода.

Гидролат цветков синего василька

Centaurea Cyanus Flower hydrolat

Гидролат, или гидрозоль (обычно используются оба названия), — это вода, собранная после дистилляции растений при изготовлении эфирного масла. Иногда количество масла, которое можно получить, так мало, что весь процесс специально проводят только с целью получения гидролата, а эфирное масло считается побочным, хотя и ценным продуктом. Так, например, при производстве розовой воды собирают очень небольшое количество розового масла.

Гидролаты по праву могут считаться ценными лечебными веществами и использоваться наряду с эфирными маслами или вместо них при уходе и лечении кожи. Их можно наносить непосредственно на кожу неразбавленными. Они особенно полезны в тех случаях, когда нежелательно присутствие жира, например при лечении некоторых форм экземы, где масла или жирные кремы могут усугубить болезненное состояние кожи. Особенно полезны здесь будут гидроляты мелиссы или ромашки. Их также можно добавлять в ванну или применять в ингаляциях и аэрозолях.

Самые известные гидролаты — цветочные воды, с давних пор использующиеся в парфюмерии и для ухода за кожей: это лавандовая и розовая вода. Но также доступны и гидроляты ромашки, шалфея мускатного, эвкалипта, липового цвета, мелиссы, розы, тимьяна и т. д. С гидролатом василька можно делать ванночки для раздраженных или усталых глаз.

Гидролаты обычно содержат очень небольшое количество эфирного масла, а также водорастворимые экстракты растений, которых нет в эфирном масле. При дистилляции вода проходит через растительный материал много раз, и гидролят содержит очень много водорастворимые растительных элементов. Поэтому свойства гидролатов не аналогичны свойствам эфирных масел, хотя и сходны с ними. Так что, выбирая гидролат, руководствуйтесь тем, что вы знаете о соответствующем эфирном масле.

Гидролаты мягче, чем эфирные масла, поэтому они очень хорошо подходят для детей, а также людей пожилых или истощенных болезнью.

 

Василек - однолетнее или двулетнее, травянистое растение высотой 20 - 80 см. Стебли с клочковатым паутинистым опушением. Листья ланцетные или обратноланцетные, цельные или лировидно - рассеченные. Корзинки одиночные на концах стебля или ветвей. Листочки обертки с треугольными бахромчатыми придатками, бахромки белые или, реже, бурые. Срединные цветки сине - фиолетовые, краевые синие или голубые. Цветет все лето. Как сорняк в посевах, на залежах, паровых полях и у жилья. Лекарственное, медоносное, красильное, декоративное.

 

Васильковая вода широко известна, как настоящая панацея, чтобы успокаивать и восстанавливать здоровье усталых или раздраженных глаз, подверженных аллергиям или после долгого пребывания перед компьютером или телевизором. Васильковую воду используют в компрессах на глаза. Это средство также известно своими свойствами тонизировать кожу и часто применяется при куперозе.

Васильковый гидролат содержит комплекс гликозидов (цикориина, цитаурина), флавоноидов, витаминов и микроэлементов.

Оказывает тонизирующее, противовоспалительное, антибактериальное и регенерирующее действие на кожу.

Цветки василька издревле использовались в лечебных целях: описание уникальных свойств синего василька было найдено в трудах Плиния и Аристотеля.